Ingredienti (4 persone): 40g di cacao
300 ml latte
1 cucchiaio di caffè solubili,
ghiaccio,
1 cucchiaio di zucchero di canna,
2 cucchiai di whisky,
100 ml di panna fresca.
Preparazione:
Scaldate appena il latte con il cacao, il wisky e lo zucchero di canna. Levate dal fuoco e lasciate intiepidire. Montate la panna a neve e mettete in frigorifero. versate il latte nel bicchiere di vetro del frullatore, unite il ghiaccio e il caffè. Richiudete bene e frullate ottenendo un composto spumoso. versate nei bicchieri e guarnite con uno sbuffo di panna montata.
La cognata Pa
Non l'ho mai assaggiato.. ma mi sa di buono!!!! smack .-) buona giornata
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