Ingredienti per 6 persone:
12 tranci di lambuca(capone)
cipolla
origano
prezzemolo
aglio
succo di limone
sale
pepe nero o peperoncino
olio extravergine d'oliva.
Procedimento:
Adagiare i tranci di pesce nella carta da forno ed iniziare a condire il pesce con tutti gli ingredienti.
Dopo averlo sistemato metterli in una teglia da forno formando dei piccoli fagottini ed infornare a 180°C per circa 30 minuti.
La cognata Ca
*Pesce offerto dalla pescherina"LA CISTERNA"
sita in Ragalna(CT)
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