Biscotti con fette biscottate e nutella

Ecco qua dopo tanto tempo con una ricetta veloce,facile e gustosa. Un giorno,mentre stavamo aspettando i nostri figli che stavano suonando a scuola,parlando di ricette,la mia amica mi ha dato questa ricetta copiata a sua volta  da Casa Clerici (La prova del cuoco).Quando li ho fatti sono letteralmente spariti:sono piaciuti!

Ingredienti:
-90 gr fette biscottate
-1 cucchiaino lievito
-1 pizzico sale
-1 uovo
-1 bustina vanillina
-200 gr nutella
Preparazione:
Sbriciolate le fette biscottate,mescolate a queste lievito e sale,quindi aggiungete l'uovo,la vanillina e la nutella.Ottenuto un composto omogeneo ,formate delle palline grandi come noci e schiacciatele leggermente al centro.Mettetele in una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 8/9 minuti(non di più).Una volta usciti dal forno fateli raffreddare e serviteli.
Buon appetito
La cognata NI