Ingredienti per una ventuna di palline
2 vaschetta di formaggio cremoso
100 gr di parmiggiano grattuggiato
30 gr di noci sgusciate
100 gr di farina di pistacchio1/2 mazzo di prezzemolo
sale e pepe
Preparazione:
In una terrina mescolate il formaggio cremoso con il parmiggiano grattuggiato,salate e pepate e mettete da parte in frigo per 30 minuti.Sbrigiolate le noci,lavate il prezzemolo e tagliatelo a pezzetti.Trascorsi i 30 minuti iniziate a formare delle palline di formaggio e passatele nelle varie farine(noci-prezzemolo-pistacchio).Disponete le palline su un piatto da portata.
La cognata CA
...bene manca solo la prima ricetta della cognata NI:provvederò al più presto
RispondiElimina@ cognata Ni ,ok ti aspettiamo
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